2012年3月16日金曜日

亀戸天神 梅まつり 平成24

今年は寒くて梅の開花もこの時期まで持ち越しで、今週 来週が見ごろです。
入口にはご存知、開運招福の黄金のミニ小槌売りが出ていました。
                         
小槌の中に小さな小さな6種類の福が入るそうです。その場で作ってもらって700円の標示でした。
 待望の梅の花は同じ枝に紅白の花が咲くおめでたい木に人気でていました。
亀戸天神にはこんな自然がいっぱいです。

不死鳥カラス レインボータウンFM 我流乱刃麺

この前お知らせしました老舗製麺屋 浅草開化楼のカリスマブレンダー不死鳥カラス君と江東FM局レインボータウンFM毎週土曜日午後8時「上野 淳の東京夜会」にお呼びいただきラーメン談議をしたきました。


今回の談議はカラス君と明星とがコラボして完成したカップ麺「明星 我流乱刃麺」の実演試食をしながらの制作秘話でした。オンエアー直後に人数分の麺に熱湯を入れて5分、バタバタのなかでも好い湯加減にでき一安心。放送はズーズー、くちゃくちゃの音の中うまくできました。

乱刃麺はカップ麺史上初の細麺と太麺の二種類の麺が絡みつくように入っていて、そのために蒸らし時間がスープ麺では珍しい5分となっていて、それでも双方食べごろの茹で加減にするのがとても苦労したようです。


歌手の知里さん女医先生、アシスタントの2人と大変盛り上がりました。


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