2012年3月16日金曜日

亀戸天神 梅まつり 平成24

今年は寒くて梅の開花もこの時期まで持ち越しで、今週 来週が見ごろです。
入口にはご存知、開運招福の黄金のミニ小槌売りが出ていました。
                         
小槌の中に小さな小さな6種類の福が入るそうです。その場で作ってもらって700円の標示でした。
 待望の梅の花は同じ枝に紅白の花が咲くおめでたい木に人気でていました。
亀戸天神にはこんな自然がいっぱいです。

不死鳥カラス レインボータウンFM 我流乱刃麺

この前お知らせしました老舗製麺屋 浅草開化楼のカリスマブレンダー不死鳥カラス君と江東FM局レインボータウンFM毎週土曜日午後8時「上野 淳の東京夜会」にお呼びいただきラーメン談議をしたきました。


今回の談議はカラス君と明星とがコラボして完成したカップ麺「明星 我流乱刃麺」の実演試食をしながらの制作秘話でした。オンエアー直後に人数分の麺に熱湯を入れて5分、バタバタのなかでも好い湯加減にでき一安心。放送はズーズー、くちゃくちゃの音の中うまくできました。

乱刃麺はカップ麺史上初の細麺と太麺の二種類の麺が絡みつくように入っていて、そのために蒸らし時間がスープ麺では珍しい5分となっていて、それでも双方食べごろの茹で加減にするのがとても苦労したようです。


歌手の知里さん女医先生、アシスタントの2人と大変盛り上がりました。


ハッスルラーメンのハッスルタイムのご案内


ハッスルラーメン亀戸店ハッスルタイム

ハッスルラーメン亀戸本店 錦糸町店でも
ハッスルタイム始めました
ハッスルタイムとは?・・>
亀戸店ハッスルタイム期間限定開催中
平日の13:00~19:30は
ハッスルタイム」開催中!
なんと「生ビール」
ジョッキ系チューハイ」などが
200円均一に
ハッスルタイムで不景気
なんて吹っ飛ばせ!!


ハッスルタイム開催店のご案内

ハッスルタイムよろしくね!!。

2012年3月14日水曜日

ハッスルラーメンホンマ:亀戸店:ブタ塩腹鍋(季節限定)スタート

ハッスルの
まかない裏
メニューの

完成版
ラーメン屋の
手の込んだ

スープ
だからこそ
できた

鍋,,,<●<写真をクリック
冬期限定



ハッスルラーメンホンマ 亀戸店
136-0071
住所 江東区亀戸4-35-16 
シャローム亀戸1F
電話 03-5609-9279 
ハッスルラーメンゴールドボタンハッスル亀戸マップハッスルラーメンゴールドボタン

2012年3月9日金曜日

浅草が熱い ブラックハッスル浅草店

ハッスルの中でも一風変わった浅草店、看板ものれんも店の大きさも、はたまた
ラーメンまでもどこか違う浅草店はハッスル本店創業当時からのメンバーで新店
オープン請負人の加藤店長がたった一人で展開しています。それは浅草店が新
たな試みで麺一本勝負の針の振り切った、麺好きにはたまらない特別の粉を使
い極太の上、アゴが痛くなるくらい堅湯でに設定したラーメンだからなのです。
コクのあるとんこつスープに背脂多めでたまらないラーメンに仕上げました。
松屋デパートの浅草駅から北に向かい馬道の信号 交差点から3軒目。黒い看板
が目印です。
最近定休日を火曜日から毎週日曜日に変更した加藤店長(ケンちゃん)は味には
うるさいが気の良い男。仲良くなると特別サービスがあるかも?大学生のころにア
ルバイトに来てそのまま学校辞めて社員になっちゃった強者です。
麺一本勝負・・・・・。でも最近「角切りチャーシュー丼」が人気出ちゃってどうしよう。
ハッスルラーメンホンマ浅草店(通称ブラックハッスル)
                                                                     東京都台東区浅草3-1-2
                                                                     ☎03-3871-0909
                                     営業時間
                                     午前11時〰午後2時30分
                                     午後5時30分〰午後9時30分
                                                                           定休日毎週日曜日のみ