ながらく更新お休みしてました。ごめんなさい。またまた復活がんばって投稿させていただきます。

久しぶりの投稿でネタはたっぷりたまっているのですが、

追々小出しにする事にして、今回は最近お世話になっている東京は江戸川区のFM放送局

レインボータウンFM　毎週土曜日午後8時からの「上野　淳の東京夜会」の文字通りパーソナリティー

 で本人役者さんで映画監督もしちゃうという、それがハッスルラーメンホンマ亀戸本店の開店日からの、私が麺方、妻がホールという、そんな時からのお世話様の先輩で、「おいハッスル、俺の番組でラーメン談義しないか？」なんて言われちゃって、それじゃてんで友達の、今じゃめちゃ有名な　浅草開化楼のカリスマ小麦粉ブレンダ―の不死鳥カラス君と乗り込みました。

左がイケメン上野　淳さん

　　　　　　　　ハッスル本間　　　不死鳥カラス

そして今回は来る3月10日（土）午後8時レインボータウンFM「上野　淳の東京夜会」にて不死鳥カラス君の開発新カップめんの開発秘話をトークしちゃうという・・・ハッスル本間も出演か？？？？

カリスマ小麦粉ブレンダ―不死鳥カラス作「天下人」
ハッスルでも使ってまーす。

この夏のキャンペーンメニュー 第三弾 平成六年 亀戸本店創業当時の「背脂こってり復刻ラーメン」

ハッスルラーメンホンマはご覧のとおり、私　ハッスル本間と妻、そして私を慕ってきてくれた二人の社員で平成６年４月に江東区亀戸４丁目にて創業いたしました。そのころはまだハッスルの名前を誰も知らず、「なんとか美味しいラーメンを作って地元の皆さんに提供したい」の一心で毎日を研究の日々で過ごしていました。やはりハッスルの原点は背脂ラーメン、それも「こってり」で、それが私が思う一番おいしいチョイスです。そんな思いのこもった当時のラーメンを、名付けて「亀戸本店創業当時の復刻ラーメン」。すでに販売して、なんと女性の方に大人気と好評発売中です。是非この夏暑さをぶっとばしてお試しください。  夏の復興サービス価格６８０円です。

チラシは新聞折り込みで亀戸本店、錦糸町店の近くの地元の方でけに７月２５日(月）から３週間に分けて各新聞に折り込まれますので、見たら大切に取り置きしてつかってくださいね。　

ハッスルのこの夏の「おもちゃ」は光ものがたくさん。

ハッスルラーメンでは、小さなお子様に「小さなおもちゃ」をもれなくプレゼントしていま
す。これはハッスル本間が子育て一年生のとき、今は二十歳と十八歳の長男、次男
を連れて外食しようと飲食店に入ると、まだ小さい二人はテンションばりばりで、その
うえ取り合いケンカで、とてもじゃないけど食事なんて気分にはなれませんでした。
　そんな経験からハッスルでは「小さいお子様ウエルカム」そして、親御さんがせめて
ラーメンを味わうひと時だけでも、お子さんが遊べる「小さなおもちゃ」をプレゼントしよ
うと思いました。創業より１７年、今年の夏のおもちゃは光りものがたくさんです。是非
この暑い夏のひと時をハッスルでひと夏の思い出作りにしてください。     

        

ハッスル本間がいつも自分で仕入れるおもちゃは２０種類にもおよび、今年の光りも

のは最高です。

今年の一押し「小さなタイ焼きくん」。ピンク、黄色、黄緑とありハッスル本間の

一押しです。

お店によってあるところとないところがありますが、そこは愛嬌で他のおもちゃで

遊んでね！

夏のキャンペーンメニュー第二弾 「冷やし中華」

創業以来、ご好評頂き、何度となくグルメ雑誌にも紹介された、

ハッスルの冷やし中華。

この夏だけ、大特価１００円引きでどうぞ！

　

夏の復興サービス価格　６３０円

「ハッスルの冷やしは毎年美味しくなってるねぇー。」

と言うお言葉を頂きますが、それは実はベースのスープが

毎年進化しているからなのです。

常に研究し、少しずつでも美味しいスープへと発展させることができた

成果かもしれません。

今年だけのこの価格ぜひぜひお試し頂きたいと思います。

ハッスル本店の創業からのお客様、俳優であり映画監督、そして江東区のＦＭ局 レインボータウンＦＭのパーソナリティー上野 淳さんの土曜日のスタジオに遊びに行ってきました。

毎週土曜日の２０：００～２１：００の生放送、レインボータウンＦＭ
「上野　淳の東京夜会」ハッスルラーメンも番組協賛させて頂くこと
になりました。

 

スタジオは木場の三つ目通り沿い、イトーヨーカドーのフードコート１Ｆ
の外側並びにありました。誰でも外からライブを見れまーす。

スタジオ入りは私は初めてで緊張しましたが、そこは上野大将（写真
右）のトークとバイオリニスト古舘さん（写真中）の素敵なライブ演奏で
すぐに和めました。

上野　淳さんは私と妻がまだ二人でハッスルをオープンした初日から
のお客様でスタイル抜群の素敵な奥様とずーとご愛顧頂いている
お客様です。

こんなかたちで係わらせて頂いて本当にうれしさいっぱいです。

８月初旬にはハッスル本間とのラーメン談義の企画も頂き、皆さん
乞うご期待です。



この夏のキャンペーン メニュー 第一弾 「和風自家製 冷やしラーメン」が完成しました。

大変遅くなりましたが、店内アンケートからのご要望も多数頂き、とうとう、やっと、自家製で和風の
冷やしラーメンがこの夏できあがりました。ハッスル本間が研究とノリで開発したこの「冷やし」は、
醤油ベースに「もりつけ麺」のだしベースを使い、鶏ガラだけのスープであっさり合わせた夏にぴったりの冷やしらーめんです。元気を付けるためにチャーシュー増量、つまみ菜、半熟玉子を乗せて
豪華絢爛に仕上げました。これだけでも満足いただけますが、もちろんハッスル定番のセットでもいけます。値段はこの夏　復興サービス価格で　５８０円　とさせて頂きました。どうぞお試しください。

７月初旬よりハッスル各店で順次発売いたします。



もうご存知の方もいらっしゃるかとおもいますが、ハッスルのチャーシューの仕込み方が変わりました、より肉本来の食感を残し、やや濃いめの味付けで、そのまま食べても、ラーメンに入れてもおいしくいただけるチャーシューに仕上がりました。お試しいただきご意見、ご感想をお願いします。

＊＊＊第二弾、「背脂こってりの創業当時の復刻ラーメン」を企画中です。乞うご期待ください。

Here with you-Cecilio & Kapono ハッスルラーメン亀戸本店FROM HONMA

ハッスルラーメン亀戸本店FROM HONMA